BESOIN D IDEES

SALUT tout le monde

J'ai besoin de vos lumières... je fais mon anniversaire en novembre et je voudrais faire un repas médiéval. Je sais que je fais des terrines à l'apéro, et des tartes au pommes et rissolles en dessert mais en ce qui concerne le plat j'ai bien quelques idées de viandes comme sanglier, chevreuil, faisans mais je n'ai aucune idée côté légumes...

Pourriez vous m'aider? et si vous avez des recettes à tomber par terre je prends aussi....

Bises

Poulet au miel et aux épices, avec un godet d'hypocras !

Je te retrouve les recettes de mes parents, je les posterais si ça en intéressent parmi vous

Allez, Arvi'Pa !
Luzi.

c est cool...merci pour cette premiere idee...

J'ai un livre de recettes d'inspiration médiévale, je peux te le prêter si ça t'intéresse.

Lyncis a écrit:J'ai un livre de recettes d'inspiration médiévale, je peux te le prêter si ça t'intéresse.

alors là tu m'interesses. c'est sympa... si je peux te l'emprunter en plus ...

Bon ben à la prochaine séance de danse, je te l'apporterai !

oki cool merci.

J'ai plusieurs ouvrages sur la cuisine médiévale.
Je te les apporte à l'occasion.

merci à vous pour votre coup de main....

je pourrais peut être vous servir de cuistot ou aide cuistot sur les différentes manifestations. ...

Etant chasseur, je connais deux ou trois choses pour apprêter le gibier que ce soit a la broche ou bien en ragoût (au feu de bois c'est bien meilleur!). j'ai quelques recettes de ma création (que certains de la compagnie ont déjà pu tester) je pourrais te les noter et les faire passer si tu le souhaites!

Oh oui ! On a testé et approuvé !

Moi je suis pour toutes vos recettes... je compte bien les essayer..

merci à tous!!

On a testé et approuvé !

A quand le prochain test ?

je sais pas encore mais je n'hésiterai pas à vous faire gouter ...